Grodda hampafrön – Näringsämnen i sin bästa möjliga form!
Groddning gör det goda ännu bättre. När hampafrön groddas minskar deras skyddsämnen och näringsämnena frigörs för att kroppen ska kunna ta upp dem. En trestegsprocess – blötläggning, groddning och torkning – aktiverar fröet och gör det lättare att smälta, godare och mer näringsrikt.
Tack vare groddning:
- Proteiner bryts ned till mindre molekyler → aminosyror absorberas effektivare
- Näringsämnena är i en bioaktivare och lättillgänglig form
- Smaken mildras, skalet blir sprödare och helheten får en mild, nötaktig arom
Naturens egen supermat
Hampafröet innehåller alla åtta essentiella aminosyror för människan samt 12 andra aminosyror. Utöver protein erbjuder det endast goda vegetabiliska oljor, och omega-3 och omega-6-fettsyror i perfekt 1:3-förhållande.
Som en sällsynt delikatess ingår även gammalinolensyra (GLA) 4 % och stearidonsyra (SDA) 2 %, vilka har bevisat nyttiga effekter på välbefinnandet. Rikligt med E-vitamin och magnesium fulländar näringspaketet.
Odlad och förädlad i Finland av småbönder.
Användning
Ät som snacks, lätt rostade i en stekpanna eller tillsätt i:
- gröt och smoothie
- yogurt och sallad
- bakning och matlagning